Josef Rodenstock et son frère Michael ont fondé la société « Optisches Institut G. Rodenstock » à Wurzbourg.

A partir de 1878, en plus des verres et des montures, la société fabrique et vend des instruments de mesure.

Après l’installation du siège de l’entreprise à Munich, Rodenstock construit en 1898 une grande usine de fabrication à Regen, dans la forêt bavaroise.

Dès 1905, une autre unité de production est déployée sur le même site. Dans le même temps, Josef Rodenstock parvient à maîtriser à l’échelle industrielle, la fabrication de verres et de montures.

Aujourd’hui Rodenstock emploie 4500 collaborateurs dans le monde entier et est présent dans plus de 85 pays par le biais de filiales et de distributeurs.